中文名：茉莉凈油

外文名：Jasmine, Jasminum grandiflorum, ext.

CAS  84776-64-7

EINECS  283-993-5

暗黃色或紅褐色黏稠液體，具有強(qiáng)烈的茉莉花香氣

外觀形式:橙色至棕色粘稠液體         爆炸性：不確定

天然香氣：天然茉莉香               氧化性：不確定
顏色: 橙色至棕色                    氣壓：不確定

PH值：不確定                      密度 (25℃) ：0.956~1.005

粘度：不確定                       水中溶解性：不溶于水

冰點(diǎn)：不確定                       乙醇中溶解性：溶于乙醇

沸點(diǎn)：不確定                       重金屬含量： ≤10mg/kg

熔點(diǎn)：≤ -18℃                        酯值：  ≧80.0 mg/g 

酸值 ：30~100mg/g                   砷值： ≤3mg/kg

閃點(diǎn)： ≧100℃                     酸值：≤20mg/g    

茉莉凈油：將茉莉浸膏在50℃用其10倍量的乙醇處理，即可獲得茉莉凈油。將此時(shí)得到的乙醇溶液冷卻至20℃，過濾以分出原蠟并再冷卻至-18℃，然后在這溫度下再次過濾以分出二次蠟。

將原蠟和二次蠟用強(qiáng)雙氧水漂白后，就可用于化妝品生產(chǎn)，而凈油的乙醇溶液則在余壓40～49.5毫米汞柱和溫度不高于50℃的條件下，再蒸餾分離出乙醇，剩下的產(chǎn)品稱為凈油或精油、純油，意即純凈的精油。凈油得率為40%～55%。

茉莉凈油的主要用途是作食品香料和用于香水和花露水香精中。用于調(diào)配高級香水、香皂、化妝品香精，也可用于配制杏、桃、蜜糖、茶葉、覆盆子等。